Ministerstwo Finansów odpowiada na krytykę planów podwyżki podatku VAT na nektary oraz napoje owocowe i warzywne. W opublikowanej analizie eksperci Warsaw Enterprise Institute wskazują między innymi, że opracowanie nowej matrycy VAT miało ułatwić życie przedsiębiorcom, tymczasem część stawek uproszczono, ale w niektórych przypadkach system skomplikowano.